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  • 6 fette di pane raffermo
  • pomodori freschi
  • olio
  • origano
  • cipolla a fettine

Bagnare il pane in acqua, tagliare i pomodori e strofinarli sul pane, condire con sale, origano, cipolla e olio. Le fette di pane devono riposare almeno due ore prima di essere servite.