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Lo sapevate che le patatine fritte vennero inventate per ripicca?

La geniale idea venne allo chef statunitense George Crum, per una ripicca verso un cliente pretenzioso. La storia racconta che nel 1853 in un ristorante di New York, il "Moon Lake Lodge resort", un cliente  al quale non andavano bene le patatine le mandò indietro per tre volte consecutive  ritenendo che le patate, servite per contorno, erano tagliate in modo troppo spesso.

Fu in quel momento che lo chef affettò le patate in maniera sottolissima e le fece friggere, sicuro di disgustare l'antipatico cliente; che per tutta risposta le trovò squisite.