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E' nato 126 anni fa ed era oramai una leggenda nella Baia di San Francisco. Stiamo parlando del più vecchio ristorante Italo-Americano "Fior d'Italia", che chiuderà, visto che la crisi economica ha colpito anche lui. Il commento di uno dei soci è stato: "Abbiamo passato tempi duri e quando ci siamo trasferiti dal numero 601 di Union la cosa non ci ha aiutato. Il giorno dell'inaugurazione è stato 1° maggio del 1886 dall'idea di Angelo Del Monte e "Papa" Marianetti, e per soli cinque centesimi veniva servito vitello rosolato, minestrone, insalata e dessert.